Congeler Des Patates Douces . Tout sur la patate douce la choisir, la cuisiner, la conserver... Vous pouvez aussi les assaisonner avant de les congeler J'ai suivi une méthode simple, inspirée de mes recherches
Récolte des patates douces Le potager permacole from lepotagerpermacole.fr
Une technique adéquate garantit une durée de conservation optimale, évitant ainsi toute altération Ajouter le miel, le sirop d'érable ou d'autres édulcorants à la purée de patates douces congelées ou les utiliser dans une cocotte de patate douce , du pain ou des biscuits , des poudings , des gâteaux ou une tarte aux patates douces.
Récolte des patates douces Le potager permacole La peau doit être gardée mais doit toutefois être nettoyée et brossée Les patates doivent toujours être cuites avant la congélation La préparation de la patate douce à congeler consiste à la sécher puis à la laver avant de la faire cuire
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